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ちゅーピーカルチャーセンター

〒739-0016
東広島市西条岡町10-26 多治見ビル

TEL:082-422-0020
FAX:082-422-0022
mail:info@hhcc.jp


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講座ニュース


~ママの笑顔が一番!頑張るママを応援したい
~♪七夕スマイルコンサート♪ inクレバリーホーム


ちゅーピーカルチャーセンターと、東広島で子育て世代の音楽家として活躍されているママさんぶるが贈る、ママによるママのための♪スマイルコンサート♪が、七夕前日の7月6日(水)に開催されました。約20名のママ&子ども達&若干パパでコンサートを楽しみました。途中、ママさんぶるメンバーの等身大のおしゃべりに笑ったり共感したり、ブレイクタイムには全員で七夕にちなんで短冊を書いて笹に飾ったり、あっという間の1時間でした。ママさんぶる♪スマイルコンサート♪は、今後も定期的にテーマを変えて開催します。是非お時間を作って遊びに、また癒やされにお越し下さい。
【今回のママさんぶるメンバー】★フルート/安森千恵 ★クラリネット/古武志保 ★ピ アノ/伊藤恵里子 
【次回開催日】9月28日(水)予定 ※場所と時間については検討中です。




7月の倉重博史先生のプレミアム講座
「お菓子の基礎を学ぼう(応用編・基礎編)」

昨年と同様、甘くて新鮮、びっくりするほど粒ぞろいのブルーベリーを使ったお菓子を作りました。
◎応用編/倉重先生がドイツから持ち帰られたレシピを使って「リンツァートルテ」
◎基礎編/「ブルーベリータルト&練乳プリンのブルーベリーソース添え」
フレッシュなブルーベリーをふんだんに使って、色んな食感を楽しめるレシピでした。

                                  リンツァートルテ
ブルーベリータルト&練乳プリン
そして何といっても今回の一つのイベントは、昨年のリベンジで、講座で使用するブルーベリーを受講生のメンバーで収穫に行ったことです。無農薬で育てられたブルーベリーは旨味がしっかりと実の中に閉じ込められていて、通常私達が目にする物のように黒くなく、白く粉を吹いたようになっていました。これは後で説明していただいたのですが、ブルームと言い鮮度を保つ働きがあるそうで、白い粉がついているのは新鮮な証拠なんだそうです。
およそ8月中旬まで、ブルーベリー狩りが出来るそうです、是非行ってみてくださいね。



農事組合法人 神峯園  広島県豊田郡大崎上島町原田363   ☎0846(64)3911
次回のお菓子の基礎を学ぼうは応用編・基礎編ともに、8月21日です。
夏休みも最後の時期、1日体験もできますので親子参加もお待ちしてます。

ちゅーピーカルチャーフェスタ2015

去る10月4日(日)、東広島市中央生涯学習センターにて「ちゅーピーカルチャーフェスタ2015」を開催。東広島市文化連盟所属の団体をはじめ、ちゅーピーカルチャーセンターの受講生みなさんの日頃のお稽古の発表の場として、また興味があってもなかなか始めるきっかけが持てないみなさんの出会いの場として開催を重ね、今年で4年目、おかげさまで、出演・出展者も含め、650人を動員する事ができました。ステージでは、恒例となりました広島大学理事兼、副学長の佐藤利行先生のご講演、2015年全国中学ミスダンスドリル大会の女子small部門で見事3位入賞。ミスダンスドリルチームインターナショナルinUSAへの日本代表資格を獲得した、近畿大学附属広島高等学校・中学校東広島校ダンス同好会の皆さんのゲスト出演など。また、ブース出展の方でも展示・体験会に合わせて、特別講座を開催するなど新しい試みも加わりました。御出演・ご出展いただきましたみなさん。更には、ご来場いただきましたみなさん。本当にありがとうございました。

【お菓子の基礎を学ぼう】(2014年10月~2015年12月)
約1年間「お菓子の基礎を学ぼう」に通われた皆さんと、新しいメンバーで基礎編第1期生の最終講座を行いました。全28品の実技と共に、たくさんのコツと工夫を教わり、倉重先生の講座の狙い通り、みなさん技術の上達はさることながら、益々お菓子作りが大好きになられたようです。また、お家でもしっかり作っておられる話を聞いて、倉重先生・野崎先生共々、大変喜んでいらっしゃいました。引き続き応用編に入られる予定の方も多く、今後の展開が楽しみな講座です。
 
第15回                               第14回
 
第13回                               第12回
 
第11回                               第10回
 
第9回                               第8回
 
第7回                               第6回
 
第5回                               第4回
 
第3回                               
 
第2回
 
第1回

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